红楼梦 079 第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫（1/2）
第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫
话说刘姥姥两只手比著说道：「花儿落了结个大倭瓜。」众人听了哄堂大笑起来。于是吃过门杯，因又逗趣笑道：「实告诉说罢，我的手脚子粗笨，又喝了酒，仔细失手打了这瓷杯。有木头的杯取个子来，我便失了手，掉了地下也无碍。」众人听了，又笑起来。凤姐儿听如此说，便忙笑道：「果真要木头的，我就取了来。可有一句先说下：这木头的可比不得瓷的，他都是一套，定要吃遍一套方使得。」
刘姥姥听了心下敁敠道：「我方才不过是趣话取笑儿，谁知他果真竟有。我时常在村庄乡绅大家也赴过席，金杯银杯倒都也见过，从来没见有木头杯之说。哦，是了，想必是小孩子们使的木碗儿，不过诓我多喝两碗。别管他，横竖这酒蜜水儿似的，多喝点子也无妨。」想毕，便说：「取来再商量。」
凤姐乃命丰儿：「到前面里间屋，书架子上有十个竹根套杯取来。」丰儿听了，答应刚才要去，鸳鸯笑道：「我知道你这十个杯还小。况且你才说是木头的，这会子又拿了竹根子的来，倒不好看。不如把我们那里的黄杨根整抠的十个大套杯拿来，灌他十下子。」凤姐儿笑道：「更好了。」鸳鸯果命人取来。
刘姥姥一看，又惊又喜：惊的是一连十个，挨次大小分下来，那大的足似个小盆子，第十个极小的还有手里的杯子两个大；喜的是雕镂奇绝，一色山水树木人物，并有草字以及图印。因忙说道：「拿了那小的来就是了，怎么这样多？」凤姐儿笑道：「这个杯没有喝一个的理。我们家因没有这大量的，所以没人敢使他。姥姥既要，好容易寻了出来，必定要挨次吃一遍才使得。」刘姥姥唬的忙道：「这个不敢。好姑奶奶，饶了我罢。」
贾母、薛姨妈、王夫人知道他上了年纪的人，禁不起，忙笑道：「说是说，笑是笑，不可多吃了，只吃这头一杯罢。」刘姥姥道：「阿弥陀佛！我还使小杯吃罢。把这大杯收著，我带了家去慢慢的吃罢。」说的众人又笑起来。鸳鸯无法，只得命人满斟了一大杯，刘姥姥两手捧著喝。贾母薛姨妈都道：「慢些，不要呛了。」
薛姨妈又命凤姐儿布了菜。凤姐笑道：「姥姥要吃什么，说出名儿来，我搛了喂你。」刘姥姥道：「我知什么名儿，样样都是好的。」贾母笑道：「你把茄鲞搛些喂他。」凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：「你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。」刘姥姥笑道：「别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们不用种粮食，只种茄子了。」众人笑道：「真是茄子，我们再不哄你。」刘姥姥诧异道：「真是茄子？我白吃了这半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。」凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日，笑道：「虽有一点茄子香，衹是还不像是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄著吃去。」凤姐儿笑道：「这也不难。你把才下来的茄子把皮 了，衹要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐乾、各色乾菓子，俱切成钉子，用鸡汤煨乾，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。」刘姥姥听了，摇头吐舌说道：「我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！」
一面说笑，一面慢慢的吃完了酒，还只管细玩那杯。凤姐笑道：「还是不足兴，再吃一杯罢。」刘姥姥忙道：「了不得，那就醉死了。我因为爱这样范，亏他怎么作了。」鸳鸯笑道：「酒吃完了，到底这杯子是什么木的？」刘姥姥笑道：「怨不得姑娘不认得，你们在这金门绣户的，如何认得木头！我们成日家和树林子作街坊，困了枕著他睡，乏了靠著他坐，荒年间饿了还吃他，眼睛里天天见他，耳朵里天天听他，口儿里天天讲他，所以好歹真假，我是认得的。让我认来。」一面说，一面细细端详了半日，道：「你们这样人家断没有那贱东西，那容易得的木头，你们也不收著了。我掂著这杯体重，断乎不是杨木，一定是黄松的。」众人听了，哄堂大笑起来。
只见一个婆子走来请问贾母，说：「姑娘们都到了藕香榭，请示下，就演罢还是再等一会子？」贾母忙笑道：「可是倒忘了他们，就叫他们演罢。」那个婆子答应去了。不一时，只听得箫管悠扬，笙笛并发。正值风清气爽之时，那乐声穿林度水而来，自然使人神怡心旷。宝玉先禁不住，拿起壶来斟了一杯，一口饮尽。复又斟上，才要饮，只见王夫人也要饮，命人换暖酒，宝玉连忙将自己的杯捧了过来，送到王夫人口边，王夫人便就他手内吃了两口。一时暖酒来了，宝玉仍归旧坐，王夫人提了暖壶下席来，众人皆都出了席，薛姨妈也立起来，贾母忙命李、凤二人接过壶来：「让你姨妈坐了，大家才便。」王夫人见如此说，方将壶递与凤姐，自己归坐。
贾母笑道：「大家吃上两杯，今日着实有趣。」说著擎杯让薛姨妈，又向湘云宝钗道：「你姐妹两个也吃一杯。你林妹妹虽不大会吃，也别饶他。」说著自己已干了。湘云、宝钗、黛玉也都干了。当下刘姥姥听见这般音乐，且又有了酒，越发喜的手舞足蹈起来。宝玉因下席过来向黛玉笑道：「你瞧刘姥姥的样子。」黛玉笑道：「当日舜乐一奏，百兽率舞，如今才一牛耳。」众姐妹都笑了。
须臾乐止，薛姨妈出席笑道：「大家酒想也都有了，且出去散散再坐罢。」贾母也正要散散，于是大家出席，都随著贾母游玩。贾母因要带著刘姥姥散闷，遂携了刘姥姥至山前树下盘桓了半晌，又说与他这是什么树，这是什么石，这是什么花，这是什么鸟。刘姥姥一一领会，又向贾母道：「谁知城里不但人尊贵，连雀儿也是尊贵的。偏这雀儿到了你们这里，他也变俊了，会讲话。」众人不解，因问什么雀儿变俊了，会讲话。刘姥姥道：「那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿，我是认得的。那笼子里黑老鸹子怎么又长出凤头来，也会说话呢。」众人听了都笑将起来。
一时只见丫鬟们来请用点心。贾母道：「吃了两杯酒，倒也不饿。也罢，就拿了这里来，大家随便吃些罢。」丫鬟便去抬了两张几来，又端了两个小捧盒。揭开看时，每盒两样：这盒内一样是藕粉桂糖糕，一样是松穰鹅油卷；那盒内一样是一寸来大的小饺儿，……贾母因问什么馅儿，婆子们忙回是螃蟹的。贾母听了，皱眉说：「这油腻腻的，谁吃这个！」那一样是奶油炸的各色小麺果，也不喜欢。因让薛姨妈吃，薛姨妈只拣了一块糕；贾母拣了一个卷子，只尝了一尝，剩的半个递与丫鬟了。刘姥姥因见那小麺菓子都玲珑剔透，便拣了一朵牡丹花样的笑道：「我们那里最巧的姐儿们，也不能铰出这么个纸的来。我又爱吃，又舍不得吃，包些家去给他们做花样子去倒好。」众人都笑了。贾母道：「你家去我送你一坛子。你先趁热吃这个罢。」别人不过拣各人爱吃的一两点就罢了；刘姥姥原不曾吃过这些东西，且都作的小巧，不显盘堆的，他和板儿每样吃了些，就去了半盘子。剩的，凤姐又命攒了两盘并一个攒盒，与文官等吃去。
第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫 话说刘姥姥两只手比著说道：「花儿落了结个大倭瓜。」众人听了哄堂大笑起来。于是吃过门杯，因又逗趣笑道：「实告诉说罢，...